那晚的相遇,是從高雄到台東,從訪客到料理,再無預期的,從料理連結到料理人,一場會後開了紅酒,垃圾話堆滿夜空 #舌尖上的奇幻公路旅行。
- - -
齒草埔 - 料理人的家,是棟隱身在齒草橋和下田組間,台11公路88.5k處,用洗石子洗出灰白孤獨感的建築。從地理位置上看,它有點難抵達。
.
由Vivi和Nick攜手打造,創作靈感很多元。從《黃帝內經》研究到《地球編年史》,主題從時間到情詩,每道料理的層次和用料雖然看似複雜,但 #都讓人吃得懂,#看得見台灣。
.
是讓人頂著僕僕掃風掃塵而來,吃了還想再回來的 #隱味料理 → https://reurl.cc/lVRnRq
.
#微笑台灣專欄
#島嶼晃遊者 04